（图片来源于网络）

       辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥，其产量与氮肥吸收量之间有直接联系。辣椒的辛辣味与氮肥用量有关，施用量多会降低辣味。供干制的辣椒，应适当控制氮肥，增加磷、钾肥的比例。氮肥用量过多，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥，否则，植株徒长，生殖生长推迟。不管在辣椒的什么时期，正确使用肥料很重要。一定要科学施肥，在什么时期施肥的多少，喜欢什么样的肥料都很重要，特别是生殖生长时期和营养生长时期，不能乱施以免引起不必要的麻烦。

　　1、基肥：亩产5000千克，施商品生物有机肥1000公斤，同时将过磷酸钙40千克，掺入硫酸钾30千克。整地前撒施60%的使用量，定植时沟施40%的使用量。

　　2、苗肥：在12平方米苗床上，施入200千克商品生物有机肥，撒施过磷酸钙2千克，翻耕3遍。

　　3、定植肥：半月后，进行追施，使用量同上。每亩追2000千克生物有机肥或硫酸铵30千克。

　　4、叶面追肥：开花结果期，可叶面喷氨基酸水溶肥。

　　5、生物菌肥。生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等，在辣椒的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。高质量的菌肥不但可以节约肥料使用量，而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。施用菌肥有利于辣椒辛辣味的提高，改善辣椒品质。